Con l’avvento dei mezzi di comunicazione di massa e dei social si è affermata l’usanza di trovare in ogni giorno dell’anno un qualcosa da festeggiare, dagli “alberi day” alla più importante “pace nel mondo day”, ogni giorno è un “day”.
Day di qua, day di la finalmente oggi siamo arrivati ad un “day” a me caro… Oggi è il #Carbonaraday. Essendo io un cuoco non tanto sui generis xo’ un esperto assaggiatore e cultore del buon mangiare ho scelto un video (tratto dal canale youtube del Gambero Rosso) per voi in cui si spiega come si crea un piatto di carbonara come Dio comanda. Buon appetito!